Ford Courier pavadinimu, skirtingais laikotarpiais, kompanija Ford leido skirtingų klasių mašinas, skirtas Europos, Šiaurės ir Pietų Amerikų, Azijos, Australijos, Okeanijos rinkoms. Pirmą kartą Ford Courier pavadinimas buvo panaudotas 1952 metais išleistam furgonui. Tai buvo automobilis, kuris labai skyrėsi nuo šiuolaikinio Ford Courier, leisto 1991-2002 metais, Vokietijos miesto Kiolno gamykloje.

Pirmosios kartos Ford Courier automobiliai buvo leidžiami 1991–1996 metais. Automobilis buvo sukonstruotas Ford Fiesta modelio pagrindu ir iš jo pasiskolino daugelį dizaino elementų, o būtent priekinio bamperio eksterjerą ir salono apdailą. Buvo prieinami furgono, combi ir pikapo kėbulų tipai.

Įrenginių sąrašo tikrai negalima buvo pavadinti stulbinančiu: dvi oro pagalvės, vairo stiprintuvas, viršutinė bagažinė, paprasta audiosistema ir salono apdaila audiniu. Krovinių skyrius nuo salono buvo atskiras metalinėmis grotelėmis, kas leido šildyti ne tik kabiną, bet ir visą automobilį.

1996 metais kompanija išleido antrosios kartos Ford Courier. Gamintojai pasirūpino automobilio saugumu: Ford Courier įrengė stabdžių antiblokavimo sistemą (ABS), stabdymo pajėgumo paskirstymo sistemą (EBD), sustiprino kėbulo ir durų konstrukciją, taip pat į pasirinkimų sąrašą pridėjo saugos diržų įtempimo įrenginius ir oro pagalves vairuotojui bei keleiviams. Aptakesnės kėbulo linijos, apvalūs žibintai, atnaujintas prietaisų skydelis ir galinis bamperis suteikė antrosios kartos automobiliams šiuolaikišką išvaizdą.

Ford Courier II automobiliai buvo leidžiami iki 1999 metų.

1999 metais antrosios kartos Ford Courier automobiliai buvo atnaujinti. Buvo pakeistas eksterjero dizainas, žibintų, kapoto ir radiatoriaus grotelių forma. Vidinėje salono apdailoje buvo naudojamos brangesnės ir kokybiškesnės medžiagos.

2002 metais šių automobilių gamyba Europoje buvo sustabdyta.

Ford Courier modelis gali pasigirti turininga istorija. Pirmą kartą šis automobilis, furgono kėbule, buvo išleistas 1952 metais ir jo gamyba tęsėsi iki 1957-ųjų. Tada, pradedant nuo 1972 metų, Australijoje, Naujojoje Zelandijoje ir JAV šiuo pavadinimu buvo leidžiamas kompaktiškas pikapas. 1982 metais buvo nuspręsta sustabdyti Ford Courier leidimą Amerikos rinkai. Kitose šalyse šis automobilis buvo leidžiamas iki 2006 metų.

1998 metais, kartu su ketvirtosios kartos Ford Fiesta pasirodymu, Ford Courier pikapo kėbule buvo pradėtas leisti Brazilijoje. Pietų Afrikos Respublikoje šis modelis buvo leidžiamas pavadinimu Ford Bantam.

Pikapas Ford Courier dar yra žinomas kaip Mazda B2200.